Macarrons de Tangerina

Olá!!

Como publiquei há pouco um curd, agora publico uma possível utilização... Macarrons de Tangerina... Só tem uma palavra para descrever o seu sabor, que é... MAGNIFICO!!

Até breve!

Elsa.

Curd (coalhada) de Tangerina

Olá!!

Já algum tempo que não venho publicar algo...

Hoje trago uma coalhada saborosa de tangerinas biológicas... Este "Curd" tem muitos destinos possíveis, rechear bolos, rechear bolachas, comer com uma tostinha ao lanche, eu preferencialmente gosto desta delícia com morangos... Adoro o contraste!! Já não tenho emenda!!!

Até breve!

Elsa.

Tarte de Abóbora

Olá!!

Trago-vos uma tarte de abóbora com nozes. Decidi fazer esta tarte pois tinha muita abóbora congelada. Abóbora esta que também serviu para fazer uma bela compota... O resultado foi surpreendente, pois não tinha a certeza que poderia ficar assim tão boa...

Até breve,

Elsa.

Bolo de Laranja

Olá!!

Hoje vou publicar um bolo de laranja com uma cobertura glacê com sabor a laranja... Um bolo óptimo nesta altura, principalmente porque estamos na época da laranja e nada melhor do que consumir fruta da época e principalmente biológica. Como é o meu caso. Tenho a sorte de ter uns pais que ainda têm um pouco de terreno e de onde provêm estas deliciosas laranjas... Não acham?

Até breve,

Elsa.

Compota de Cebola

Olá!!

Após um dia de Namorados, cheio de coisas doces, trago hoje uma compota ideal para servir como entrada e não só.

Eu sei que me parece um pouco estranho, mas o que é certo é que resulta muito bem com carnes de caça ou de porco.

Na fotografia exemplifica um desses casos. Aqui, eu servi uma alheira grelhada e por cima tinha a magnifica compota de cebola!

Temos que ser uma pouco aventureiros, certo? E esta compota garanto-vos que não decpciona ninguém, antes pelo contrário...

Agora mesmo é só experimentar, correcto?

Até breve!

Elsa.

Mousse de Lima

Olá!!

Mais uma sugestão para este dia fantástico, e para partilhar a dois... Uma Mousse de Lima... Palavras para quê? Muito boa, principalmente após um belo jantar romântico, acabar com uma sobremesa fantástica e deliciosa...

Até breve,

Elsa.

Bombons...

Olá!!

Claro que para celebrar da melhor forma um dia de namorados como este, cheio de sol e amor, nada melhor do que uns bombons de chocolate preto recheados de toffee. Uma tentação para ser partilhada a dois, não acham?

Feliz dia dos Namorados!!

Até breve,

Elsa.

Mini Tartes de Amêndoa

Olá!

Hoje trago uma Tarte de Amêndoa, que decidi fazer em forminhas pequenas em vez da tradicional forma de Tarte. É óptima para acompanhar um cházinho, com um café... Um pequeno prazer sem muita culpa...

Até breve,

Elsa.

Quindim

Trago-vos um bolo fantástico... Muito apreciado pela família, que são as grandes cobaias destas minhas "ideias culinárias"...
Acho que a fotografia ilustra um pouco desta iguaria... Mas melhor mesmo é provar... Não acham?

Até breve,

Elsa.

Tarte folhada de Chocolate

Olá!

Após vários dias, volto com novas fotogarafias do que tenho feito.
Começo com uma tarte folhada de chocolate preto, muito intenso e com pepitas de cholate branco e avelãs. Uma delícia para os verdadeiros apreciadores de chocolate preto.

Até breve,

Elsa.

Torta de Noz

Olá!

Hoje trago mais uma novidade deliciosa. A famosa, original e deliciosa Torta de Noz. É de comer e chorar por mais, acreditem... Uma das minhas favoritas, aliás tudo que contenha, noz, já um bom começo para um sucesso garantido.

Até breve!

Elsa.

Bolo de Ananás Côco

Olá!!

Hoje vou publicar um bolo muito bom, para os apaixonados por ananás e côco. É delicioso... Principalmente com gelado de baunilha. Devo acrescentar que, todos os bolos são feitos com ovos caseiros e com produtos de qualidade. Pois eu acredito que só se consegue obter bons resultados com produtos excepcionais...

Este é o meu lema!!

Até breve!

Elsa.

Tarte de Maçã Folhada

Olá!

Aqui estou eu a deixar a minha tarte de maçã folhada. Quem provou disse que estava muito boa... Para quem gosta de uma tarte de maçã folhada com um travo de limão, esta é uma boa sugestão!!

Até breve!

Elsa

Inauguração!!

Bem,

Começo hoje dia 23 de Janeiro de 2012 com as minhas publicações culinárias... Desde já agradeço a todos que me visitam e que me comentem, deixem mensagens que eu prometo responder...

O objectivo deste Blogue é de compartilhar e vender alguns produtos postados.

Espero que gostem!

Até qualquer dia...

Elsa.